oligo-éléments
Les oligo-éléments sont des composants vitaux pour le bon fonctionnement de l’organisme. Ils renforcent notre défense immunitaire, participe à certains processus de sécrétion de l’enzyme, substance indispensable entre autres pour favoriser la digestion dans l’organisme. Les cuivres, présents dans les huîtres, les crustacés ou chocolat, ou le fer, contenu dans la viande de bœuf en sont quelques exemples des principaux oligo-éléments.